Expo Milano 2015: special events, incontri e tante coinvolgenti attività aspettano i visitatori nel Cluster Cacao e Cioccolato
È un ricco calendario quello proposto da Eurochocolate ai visitatori di Expo Milano 2015 che dal 19 al 25 giugno faranno tappa nel Cluster Cacao e Cioccolato. Tre special events animeranno il palco dell’area eventi all’aperto che tutti i giorni, dalle ore 10.00 alle ore 22.30 è location privilegiata di un ampio ventaglio di attività.
Lunedì 22 giugno, dalle ore 11.00 alle ore 13.00. “Il futuro della Cooperazione allo Sviluppo nella filiera Cacao-Cioccolato” sarà il tema al centro bar camp che vedrà autorevoli relatori condividere le rispettive esperienze e la propria visione sulle attività e gli strumenti della cooperazione nella filiera Cacao e Cioccolato. L’iniziativa è promossa dalla Direzione Generale per la Cooperazione allo Sviluppo del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione internazionale, Eurochocolate e Fairtrade Italia in collaborazione con IILA (Istituto Italo Latino-Americano) e Commissione Europea.
Lo stesso giorno, lo special event firmato Ghana, invita il pubblico ad una deliziosa ed irresistibile degustazione di cioccolato ghanese, in programma dalle ore 16.00 alle ore 17.00.
Martedì 23 giugno, alle ore 19.00, la Regione Piemonte proporrà lo speciale appuntamento con lo spettacolo teatrale Riso, vino e cioccolato, a cura di Assemblea Teatro. All’iniziativa, che si inserisce nell’ambito del palinsesto promosso dalla Regione Piemonte per la propria settimana di protagonismo a Expo, ne seguirà una seconda il giorno successivo, mercoledì 24 giugno alla stessa ora, volta alla promozione del Monferrato.
Le Chocoa Stories, video proiezioni a tema cacao e cioccolato essenzialmente dedicate ai Paesi produttori presenti nel Cluster, attendono il pubblico tutti i giorni dalle ore 10.00 alle ore 11.00 e dalle 13.00 alle 15.00, e la domenica anche dalle 12 alle 13. Fra i protagonisti di questo interessante format, il Distretto del Cioccolato di Modica, che firma l’appuntamento di sabato mattina.
Pacari, con il suo pregiato cioccolato, sarà protagonista dei Chocoa Lab in programma venerdì 19 dalle ore 11.30 alle ore 12.30, martedì 23 dalle ore 18.00 alle ore 19.00 e giovedì 25 giugno nella stessa fascia oraria.
Pacari firmerà anche uno dei due appuntamenti riconducibili alla coinvolgente formula della Chocoa Experience: domenica 21 giugno, a salire sul palco sarà Pia Rivera che alle ore 17.00, proporrà ai visitatori Pacari e le Signore del Cacao.
La Chocoa Experience di sabato 20 alle ore 12.00 porterà, invece, la firma di Otto Chocolates che, in collaborazione con Fairtrade Italia, proporrà una degustazione consapevole: Elisa De Falco, spiegherà ai presenti come valorizzare le capacità di tutti e cinque i sensi per assaporare appieno il cioccolato e riconoscerne le capacità organolettiche.
Ricco è il palinsesto di Chocoa Show che si susseguiranno sul palco del Cluster. Venerdì 19 giugno, alle ore 15.00, tornerà l’ormai consolidato appuntamento firmato da CNA Alimentare e animato dal Presidente Mirco Della Vecchia che sarà protagonista insieme agli chef Francesco Liotta ed Elide Musante anche dalle ore 19.00 alle ore 21.00. CNA salirà sul palco del Cluster Cacao e Cioccolato anche sabato 20 giugno dalle 14.00 alle 15.00, con Luca Sessa e Giovanni Iuliano. Lo stesso giorno, a partire dalle ore 16.00, l’Università dei Sapori di Perugia, richiamerà l’attenzione dei visitatori su “Il gelato al cioccolato: dalla tradizione all’innovazione“. L’evento, animato da Sonia Rota, Paolo Bettelli, Giorgio De Pellegrin e Fausto Bortolot, analizzerà la trasformazione del più classico dei gusti. Alle ore 19.00, il barman Jordy Di Leone preparerà spettacolari Choco Cocktails by Planet One.
Conpait, con il delegato regionale Abruzzo-Marche Onelio Napoletani, sarà protagonista domenica 21 giugno alle ore 15.00. Saranno, invece, firmati Nivarata, il Festival della granita siciliana, i Chocoa Show di lunedì 22 giugno alle ore 19.00, martedì 23 giugno alle ore 15.00, mercoledì 24 giugno alle ore 11.00, e giovedì 25 giugno alle ore 19.00. Protagonisti dei vari appuntamenti saranno Tiziana Privitera, Francesco Di Nunno, Fulvio Massimino, Francesco Mastroianni e Nicola Netti.
Il Distretto Italiano di Modica, con il cioccolatiere Pietro Celestre, proporrà numerosi Chocoa Show: venerdì 19 dalle ore 18.00 alle ore 19.00, sabato 20 dalle 11.00 alle 12.00, domenica 20 sempre la mattina alla stessa ora e il pomeriggio dalle 18.00 alle 21.00, lunedì 22 dalle 17.00 alle 19.00, martedì dalle 12.00 alle 13.00 e dalle 17.00 alle 18.00, mercoledì dalle 14.00 alle 15.00 e infine giovedì 25 giugno dalle 11.00 alle 13.00 e dalle 17.00 alle 18.00.
A completare la sessione dei Chocoa Show, sarà l’appuntamento proposto da Boscolo Etoile Academy, giovedì 25 giugno alle ore 15.00, con l’intervento di Simone De Siato, Francesco Triscornia, Laura Alessi e Carlo Amoroso.
L’Associazione piemontese Scrittori e Sapori sarà protagonista mercoledì pomeriggio con tre appuntamenti consecutivi: alle ore 15.00 è in programma il cooking show della chef Elide Mollo. Alle ore 17.00, Chocoa Experience con la partecipazione di Antonella Parigi, Assessore alla Cultura e al Turismo della Regione Piemonte e di Marzia Baracchino, Responsabile del Settore Promozione Turistica della stessa Regione intervistate da Laura Travaini, presidente dell’Associazione. Seguiranno le letture de Il Teatro delle Golose, con l’attore Giorgio Perno, intervallate dalle note alla fisarmonica di Antonio Disabato. Giovanni Menino, Promozione e Sviluppo dell’Artigianato per la Regione Piemonte, omaggerà il Distretto Italiano del Cioccolato di Torino con “La Torino (e dintorni) del cioccolato, tra locali d’antan e madamine: storie, tradizioni e immagini”, insieme a Carla Biscuola, sindaco di Gozzano e presidente dell’Unione Comuni del Cusio e Diego Signini, amministratore di AUDERE LACIOCCOLATA. Alle ore 18.00, a salire sul palco sarà Alessandro Serena, con gli artisti della Scuola del Circo DimiDimitri di Novara. Ad animare l’appuntamento anche i Chocoloons con i baloon artists M&Ms Michela Botta e Marco Poletti, i Chocoviaggi con Fosca Creola, e l’originale Chocolors con gli abiti ispirati ai colori del cioccolato by Per te da Orta (Orta San Giulio), indossati da Chiara Guidotti.
Martedì 23 giugno, alle ore 11.00, nell’ambito del format Chocoa: Seeds of Creativity, il Cluster Cacao e Cioccolato accoglierà Matteo Ragni e i giovani designer Gabriele Gelmetti, Giuli Marchesani e Giovanni De Antoni Migliorati.
Nel Cluster Cacao e Cioccolato, le serate si concluderanno con video e musica a partire dalle ore 21.00: vi aspettiamo!