Alla presenza, fra gli altri, di Stefano Gatti, Direttore Generale Divisione Partecipanti di Expo Milano 2015, è stato sottoscritto questa mattina a Modica il Protocollo d’Intesa fra il Cluster del Cacao e Cioccolato e il Cluster del Bio-Mediterraneo.
L’intesa, finalizzata alla comune valorizzazione del cioccolato e dei prodotti siciliani, è stata siglata durante ChocoModica nell’ambito dell’appuntamento I territori Siciliani ad Expo Milano 2015: il Cluster del Cacao e Cioccolato e il Cluster del Bio-Mediterraneo si incontrano a Modica, promosso dalla Regione Sicilia, Official Partner del Cluster del Bio-Mediterraneo ed Eurochocolate, Advisor progettuale e culturale del Cluster del Cacao e Cioccolato.
A sottoscrivere l’accordo, Dario Cartabellotta, Responsabile Unico della Regione Sicilia per il Cluster Bio-Mediterraneo ad Expo Milano 2015, Nino Caleca, Assessore all’Agricoltura della Regione Sicilia, ed Eugenio Guarducci, Presidente di Eurochocolate.
“Le sinergie che saranno messe in atto dalla Regione Siciliana e da Eurochocolate – ha affermato il Direttore Generale Partecipanti di Expo 2015 S.p.A. Stefano Gatti – rappresentano un’ulteriore opportunità per la Sicilia e i suoi produttori di essere sempre più protagonisti nei sei mesi dell’Esposizione. Expo Milano 2015 sarà la cornice ideale dove presentare agli oltre venti milioni di visitatori attesi il meglio di questa splendida isola e un’occasione irripetibile per il territorio siciliano per sviluppare relazioni durature con i Paesi partecipanti”.
“Ci impegneremo per favorire l’internazionalizzazione dei prodotti tipici siciliani in cioccolato o che ben si prestano ad abbinamenti con il cacao e cioccolato, mediante la condivisione di un sistema strutturato di relazioni con i Paesi coinvolti nei due Cluster“, ha sottolineato Cartabellotta.
“Attraverso l’internazionalizzazione delle eccellenze siciliane – ha commentato Caleca – vogliamo veicolare l’immagine di una Sicilia che rappresenti l’esempio da seguire per chi ha a cuore i valori della pace e della compatibilità con le ricchezze del pianeta“.
“Lo scopo – ha aggiunto Guarducci – è di favorire la creazione di collegamenti tra il Cluster del Cacao e Cioccolato e il Cluster del Bio-Mediterraneo, sia in termini di attività commerciali che culturali“.
In questa direzione lavorerà il Tavolo Tecnico istituito contestualmente alla firma del Protocollo. Del gruppo, che seguirà sia la fase progettuale che organizzativa delle attività, e del quale fanno parte, oltre a Cartabellotta e Guarducci, anche Piergiorgio Sabatini, Senior Advisor della Regione Sicilia per il Cluster Bio-Mediterraneo ad Expo Milano 2015, e Daniela De Paolis, Responsabile Relazioni Istituzionali Eurochocolate.
