Conosciamo oggi un altro big della pasticceria italiana: Benito Odorino!
Chi sei?
Odorino Benito, pasticcere e cioccolatiere, presso l’azienda di famiglia, alla ricerca dell’eccellenza qualitativa e innovazione del prodotto.
Che ruolo hai nel Cluster Cacao e Cioccolato?
Grazie a ICAM, potrò far vedere a tutti come amo lavorare il cioccolato e dimostrare che con la passione e l’amore per quello che si fa anche le cose più difficile possono diventare realtà.
Che cosa ti aspetti da Expo Milano 2015?
È una vetrina molto importante, un’esperienza unica per poter far conoscere i miei prodotti a livello internazionale.
Qual è il tuo rapporto con il Cibo degli Dei?
Amore a prima vista.