Sul palco del Cluster è arrivato il bravissimo Omar Vagnasi. Ecco le sue risposte alle nostre domande:

Chi sei?

Omar Vagnasi, pasticcere presso la Pasticceria Dolci di Vittorio Dolci, Lissone.

Che ruolo hai nel Cluster Cacao e Cioccolato?

Grazie a Icam avrò la possibilità di presentare in Expo le creazioni al cioccolato della Pasticceria Dolci, preparandole direttamente davanti ai visitatori e offrendole in degustazione.

Che cosa ti aspetti da Expo Milano 2015?

Un grande evento per condividere e confrontare le differenze che riguardano il cibo nei diversi paesi del mondo!

Qual è il tuo rapporto con il cibo degli Dei?

Passione.