Expo Milano 2015 sta per terminare, ma il Cluster Cacao e Cioccolato ha ancora tanti importanti appuntamenti in programma. Sul palco, oggi e domani, arriva Gaspare Genco che ci racconta qualcosa di sé in questa breve intervista.
I pasticceri del Cluster sono di nuovo pronti ad addolcire le nostre giornate. Oggi conosciamo due fratelli: Francesco e Calogero La Bella, della Pasticceria La Bella di Sciacca.
Dopo una piccola pausa torna l’appuntamento con i pasticceri del Cluster. Oggi conosciamo due gelatieri d’eccezione, fondatori di Puro&Bio: Luca Zanotel e Gianluca Mondardini!